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zoom RSS あるパン屋さんの話

<<   作成日時 : 2014/01/30 10:03   >>

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ドイツパンなど少し堅めのパンをフライパンで焼き
その後卵とツナをのせてトースターで焼く。
画像


パン類はすぐお腹が空いてしまうため
おかず的な何かをのせて焼いたものが好きだな


住んでいる街からは、バスでしか行けなく

間口も小さく、
(みのがしてしまいそうなぐらい)

種類もすぐ売れてしまって少ない


けれども
本当に美味しいパンを
たった一人で焼いているお兄さんのお店がある


たぶん僕と同じぐらいの年齢で
すべて一人でやっているのだろうと思う


初めて食べた時、
近所に引っ越したいと思ったくらい
衝撃だった


おなかにきえてなくなってしまうのに
こんなに丁寧な仕事をするのかー   と。


でも心には残るわけで。



コンビニエンスストアのパンも
最近は入れ替わり立ち代わり新しいパンが次から次へ
食べやすくて、便利で
おいしくないなーというパンは殆どないけれども。




絵はパンと違って
おなかにはきえないのですが。



そういう仕事をしていかないとだめだと
個人商店の僕もふと思ったんでしたよ





ではまた



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