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zoom RSS 加賀百万石という。

<<   作成日時 : 2014/01/11 08:05   >>

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菓子文庫という金沢の菓子箱を頂く。
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福徳煎餅
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中に金華糖や土人形が入ったお正月縁起菓子です。

招き猫の金華糖発見!
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こちらは、大黒様
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その菓子の歴史は深く、

1809年12代加賀藩主前田斉広(まえだなりなが)公により金沢城二ノ丸御殿が再建され、その竣工(しゅんこう)
を祝う宴の土産物として❛福徳煎餅❜が考案されました。
明治以降、金沢の正月菓子として売り出されました。
せんべいの黄色は金、白色は銀を表現しています。(落雁諸江屋さん説明文より 記)



と書いてあった。



今年もいい事あるかな!
ふわっとしたおせんべいでしたが結構おなかがふくらむ。

ゆめもふくらむと、なおよし!


さて、仕事に戻ります
それではまた。


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